Saldoira celebrará a II Festa do Ovo Frito con Chourizo cunha cea popular e baile ata a madrugada
A parroquia de Saldoira acollerá o vindeiro 9 de maio a segunda edición da Festa do Ovo Frito con Chourizo, unha proposta gastronómica e festiva que busca consolidarse como un punto de encontro para a veciñanza e visitantes. A iniciativa, promovida pola comisión de festas de San Pedro da Ribeira, combina tradición culinaria, convivencia e música nunha mesma xornada.
O evento dará comezo ás 22:00 horas cunha cea popular pensada para todos os públicos, na que non faltarán pratos sinxelos pero moi arraigados na cultura galega. O menú estará composto por dous ovos fritidos, patacas, un chourizo, pan, bebida, sobremesa e café, ofrecendo unha experiencia completa arredor da mesa por un prezo de 12 euros.
Desde a organización destacan que esta festa nace co obxectivo de “poñer en valor a gastronomía máis tradicional e fomentar o encontro entre xeracións”, apostando por un formato accesible que permita a participación dun amplo número de persoas. A boa acollida da primeira edición anima á comisión a repetir a experiencia, reforzando o seu compromiso coa dinamización social da parroquia.
Para asistir será necesario realizar reserva previa antes do 7 de maio, podendo formalizarse a inscrición a través dos teléfonos habilitados pola organización ou contactando con calquera membro da directiva. Deste xeito, preténdese garantir unha correcta planificación do evento e unha mellor atención aos asistentes.
Tras a cea, a festa continuará cunha sesión de baile que se prolongará ata que o corpo aguante, convertendo a noite nun espazo de lecer no que a música e o ambiente festivo serán protagonistas. A proposta busca así ir máis alá do gastronómico, ofrecendo unha experiencia completa que combine comida, diversión e convivencia.
A II Festa do Ovo Frito con Chourizo preséntase, deste xeito, como unha oportunidade para desfrutar da tradición, reencontrarse coa veciñanza e compartir unha noite diferente nun ambiente distendido e participativo.