Educación

Alimentos con superpoderes, do campo ao cole, é a denominación dunha actividade que promove o Concello de Ribadeo en colaboración cos centros educativos, A Sucadoira e Eo Alimenta.

Alimentos con superpoderes, do campo ao cole, é a denominación dunha actividade que promove o Concello de Ribadeo en colaboración cos centros educativos, A Sucadoira e Eo Alimenta. Deu comezo no mercado semanal co obxectivo de poñer en valor o produto de proximidade e o sector primario. “Quero trasladar un agradecemento profundo por seguir colaborando co Concello para apoiar un sector primario que debemos apoiar todos os días, non soamente unha vez, senón ter actividades que os conecten cos máis mozos”, dixo o alcalde, Dani Vega.

O rexedor comentou que “todos sabemos que temos ganderías de leite e de carne, temos hortas e os produtores, esas persoas que viven dese sector. Nos queremos poñer en valor o produto e unha forma de vida”. O programa inclúe diferentes actividades, como unha mostra dos superpoderes da alimentación de proximidade. “Aquí queremos lanzar a mensaxe de come, actúa e impacta, é dicir compra produto de proximidade, actúa en consecuencia e o impacto que deixamos ao facer esa compra”.

O alcalde subliñou que comprar produtos de proximidade é apoiar aos placeiros de Ribadeo, é apoiar o mercado dos mércores e dos domingos. “Debemos conectar ao alumnado con visitas. Cultivando sabores, coñecendo experiencias locais, o que dicía debemos trasladar ás nenas e aos nenos ata unha explotación gandeira ou ata unha horta para que coñezan a realidade do sector. Imos facer degustacións do produto como MasterChef de produtos locais de proximidade, cociñando para un mundo mellor”.

Van promover hortos nos centros educativos, visitas a escola Pedro Murias e terán conexión con moitas realidades que moitos nenos e nenas non coñecen e deben formarse nunha maneira de vida apoiando a un sector como este e ás persoas que viven dese sector. “Os produtos de proximidade que lle compremos á Sucadoira vanse envasar e vanse entregar aos centros de ensino para o seu consumo alí. Son unhas xornadas moi interesantes, que se desenvolverán ao longo de todo o curso 24/25 para poñer en valor un produto, unha forma de vida e un sector como é o primario”.