Cervo impulsa un programa de educación alimentaria na Escola Infantil Municipal
O Concello de Cervo vén de poñer en marcha na Escola Infantil Municipal a iniciativa “Misión Comer con Xeito”, un programa orientado a promover unha alimentación saudable entre os máis pequenos e a converter o comedor escolar nun espazo de aprendizaxe.
A proposta céntrase en introducir boas prácticas durante a hora do xantar, favorecendo rutinas que contribúan ao desenvolvemento de hábitos responsables desde as primeiras etapas educativas. Neste sentido, o proxecto incorpora diferentes ferramentas didácticas adaptadas ao alumnado.
Entre elas destaca a elaboración de dípticos informativos mensuais, nos que se presenta de maneira visual e sinxela un superalimento e unha froita. No caso deste mes de marzo, os contidos están dedicados ao amorodo e á cenoria, explicando as súas propiedades e beneficios para a saúde de forma accesible.
Ademais, estanse a deseñar manteis educativos que inclúen recomendacións básicas para a hora do xantar, como permanecer sentado mentres se come, mastigar con tranquilidade, colaborar na limpeza do espazo ou amosar disposición para probar novos alimentos.
A alcaldesa de Cervo, Dolores García Caramés, visitou recentemente a Escola Infantil Municipal para facer entrega dos primeiros materiais e compartir co alumnado e o equipo educativo un dos momentos do comedor. Durante a súa intervención, destacou a importancia da alimentación no desenvolvemento infantil e subliñou o compromiso do Concello con este tipo de iniciativas.
Segundo indicou, “a alimentación é un dos piares fundamentais para o crecemento dos nenos e nenas, e é necesario fomentar hábitos saudables desde o inicio”. Tamén sinalou que programas deste tipo contribúen non só á mellora da saúde, senón tamén á educación en valores como a autonomía, a responsabilidade e o compañeirismo.
O proxecto inclúe, ademais, unha organización específica do espazo e dos tempos de comedor, así como o acompañamento constante do persoal educativo. Tamén se promove a participación activa das crianzas no proceso, co obxectivo de reforzar a súa implicación e favorecer a aprendizaxe práctica.
Desde o Concello explican que a finalidade última é que estes hábitos adquiridos na escola se trasladen tamén ao ámbito familiar, contribuíndo á creación dunha cultura de alimentación equilibrada no fogar.
A alcaldesa incidiu na importancia da colaboración entre a escola e as familias para consolidar estes comportamentos, destacando que “é fundamental que estas boas prácticas teñan continuidade máis alá do centro educativo”.
“Misión Comer con Xeito” preséntase así como unha aposta por unha educación integral que combina saúde, aprendizaxe e convivencia, co obxectivo de xerar un impacto positivo tanto nas crianzas como no seu contorno, ao tempo que se consolida a Escola Infantil Municipal de Cervo como un referente en iniciativas educativas innovadoras.