A saúde, a alimentación e a sostibilidade protagonizan a última xornada de Expomar
A 25ª edición do Encontro Empresarial de Organizacións Pesqueiras Expomar reuniu un ano máis ás entidades máis representativas do sector pesqueiro nacional. A reunión dos representantes da frota, na que participaron 25 organizacións do sector pesqueiro extractivo, tivo lugar nas instalacións de Armadores de Burela e nela abordáronse os novos retos do futuro do sector pesqueiro e as dificultades actuais que afronta a pesca.
O programa da tarde centrouse no sector, pero tamén na comunicación e na nutrición. Antonio Nieto, xerente de Pesca España, presentou as diferentes accións e campañas de comunicación para fomentar o consumo de peixe lanzadas desde Pesca España O coñecido dietista-nutricionista Juan Revenga, divulgador en materia de nutrición, alimentación e saúde, destapou dunha maneira moi didáctica algunhas das estratexias escondidas detrás da comercialización de certos alimentos que compiten no mercado co peixe fresco.
Finalmente, Basilio Otero, presidente da Federación Nacional de Confrarías e patrón maior da Confraría de Pescadores de Burela, presidente tamén da comisión de traballo de agricultura e pesca do Consello Económico e Social, presentou o Informe CES sobre Pesca, no que se detectaron 11 retos para a sustentabilidade de toda a cadea de valor do peixe.
Xa para rematar, o deputado de Recursos Sostibles, Francisco Cajoto Caserío, participou xunto á alcaldesa de Burela, tamén deputada provincial e presidenta da Fundación Expomar, Carmela López, na clausura da 31ª edición das Xornadas Técnicas de Expomar, nas que durante dous días o porto de Burela se converteu na capital do mundo da pesca e da náutica.
Compromiso da Deputación
No acto oficial da clausura, Francisco Cajoto destacou o compromiso da Deputación coa Mariña e co sector pesqueiro apoiando, un ano máis, a celebración desta cita á que a institución provincial achega 12.000 euros para a súa organización e celebración. Puxo en valor as tres décadas de Expomar “estudando o mundo do mar, a súa problemática e as necesidades dos seus profesionais”.
Segundo apuntou, “a pesca representa na nosa comarca e no conxunto da provincia unha riqueza socioeconómica que se mide en cifras do PIB, pero tamén nos intanxibles culturais e etnográficos”. A pesca é “un sinal de identidade tradicional, e mesmo un punto de integración para novas culturas, como demostra a importante presenza de xente do mar que son hoxe lucenses nados noutros países”. Cajoto Caserío deu os parabéns á alcaldesa polo seu “excelente traballo” na promoción de Expomar e no conxunto do concello.
A rexedora e o seu equipo “están collendo o mellor de todo o que se fixo en Burela nestes anos, e traballando para darlle un novo pulo e incrementar aínda máis o impacto e a pegada de acontecementos coma este”. Valorou as conclusións obtidas na nova edición destas xornadas para seguir afrontando os desafíos do sector no futuro, así como as altas cifras de participación rexistradas na feira, tanto de profesionais como daquelas persoas vinculadas ao mundo do mar e da pesca.