A carpa de Nadal de Burela acolle unha degustación de receitas con producto local
A Fundación Expomar volve poñer en valor a importancia da cultura mariñeira de Burela coa celebración do segundo 'Día do Orgullo Mariñeiro', que volverá combinar o vindeiro xoves 5 de decembro a divulgación nas escolas, a exaltación da cultura mariñeira e a gastronomía do mar. Como novidade, á promoción gastronómica únense este ano 15 locais de hostalería de Acia Burela, co obxectivo de ir abrindo cada vez máis esta celebración a máis xente e poder chegar a todos os públicos.
O día comezará nos comedores escolares de oito colexios públicos da Mariña Lucense, onde máis de 700 nenos e nenas comerán ese día filetes de “Pescada de Burela” nos seus menús. Carmela López e Antonio Basanta, en representación da Fundación Expomar, do Concello de Burela e da Consellería do Mar, visitarán unha cociña e un comedor escolar durante esta xornada.
A segunda parte da xornada celebrarase pola tarde no auditorio da Casa da Cultura de Burela, con chárlaa-coloquio titulada 'Mirando a popa e mirando a proa', na que distintas persoas vinculadas á historia do Mar de Burela falarán das súas experiencias. Nela participarán mariñeiros e as súas familias, ruleros, sobreviventes de naufraxios, compradoras de peixe, estivadoras e outros traballadores do porto.
A xornada cultural completarase coas intervencións da presidenta da Fundación Expomar e alcaldesa de Burela, Carmela López, e do director xeral de Pesca da Conselleríao do Mar da Xunta de Galicia, Antonio Basanta. A actuación do grupo musical “Medio Quinhón” servirá de ligazón entre o acto no auditorio e a festa gastronómica, cun pasacalles desde a Casa dá Cultura ata a carpa na Praza dá Mariña.
A partir das 20.00 horas da tarde, a carpa de Nadal de Burela acollerá unha celebración gastronómica popular, cunha degustación gratuíta de receitas elaboradas con diferentes especies da lonxa de Burela. Como novidade este ano, a hostalería local de Acia Burela colabora na celebración, na que ata 15 locais ofrecerán esa noite diferentes tapas e pratos de “Pescada de Burela”. Esta acción está organizada pola Fundación Expomar coa colaboración do Concello de Burela, e cofinanciada pola Xunta de Galicia e o Fondo Europeo Marítimo, de Pesca e de Acuicultura (FEMPA).