Ourol enseñará técnicas caseras para conservar alimentos en un taller práctico
El Ayuntamiento de Ourol, en colaboración con Terras do Miño, organizará el próximo 8 de octubre un taller práctico sobre técnicas caseras de conservación de alimentos. La actividad estará abierta a todas las personas interesadas y tendrá lugar en el edificio multiusos del municipio, entre las 16.00 y las 20.00 horas.
Durante la sesión, las personas participantes podrán conocer diferentes procedimientos para preparar conservas en casa y aprender métodos de conservación aplicables a distintos tipos de alimentos.
El programa abordará la elaboración de conservas con azúcar y agridulces, así como diferentes técnicas para preparar verduras al natural. También se explicarán métodos de conservación mediante calor y procedimientos específicos para la conservación de alimentos cocinados.
La propuesta tendrá un carácter eminentemente práctico y estará orientada a facilitar el conocimiento de técnicas domésticas de conservación y su aplicación de manera segura.
Las plazas serán limitadas, por lo que la actividad estará condicionada a la disponibilidad existente. El taller se desarrollará durante cuatro horas, en una iniciativa con la que el Ayuntamiento de Ourol y Terras do Miño pretenden acercar a los vecinos conocimientos prácticos relacionados con la preparación y aprovechamiento de los alimentos.