El programa “Yo Como Pescado de Burela” regresa a las aulas para fomentar hábitos saludables entre la infancia
La Organización de Productores Pesqueros del Puerto de Burela ha puesto en marcha una nueva edición de sus jornadas divulgativas “Yo Como Pescado de Burela”, una iniciativa destinada a acercar el sector pesquero a los más jóvenes y a promover el consumo de pescado entre la población infantil de A Mariña Lucense.
La primera parada de esta nueva temporada tuvo lugar en el CPR Plurilingüe Nosa Señora do Pilar, en Foz, donde cerca de 80 escolares de educación infantil y primaria participaron en una sesión didáctica centrada en los beneficios nutricionales del pescado y en la importancia de incorporar este alimento a la dieta habitual.
La actividad se desarrolló con la colaboración de la dietista Alba Vila, encargada de impartir la charla divulgativa. Antes de su inicio, el secretario técnico de la Organización de Productores Pesqueros del Puerto de Burela, José Manuel Beltrán, dio la bienvenida a los participantes y destacó la relevancia de este tipo de acciones para acercar a las nuevas generaciones la realidad de uno de los sectores económicos más importantes de la comarca.
Durante la jornada, los niños y niñas, con edades comprendidas entre los tres y los siete años, pudieron descubrir curiosidades sobre algunas de las especies más representativas que se comercializan en la lonja burelense. A través de explicaciones adaptadas a su edad y de materiales visuales, conocieron características de la merluza del pincho, del rape, del pez espada, de la caballa y del bonito del norte.
La sesión también sirvió para explicar las diferencias entre el pescado azul y el pescado blanco, así como las propiedades nutricionales que convierten estos productos en una opción recomendable para una alimentación equilibrada. La participación del alumnado fue constante a lo largo de la actividad, respondiendo preguntas e interactuando con las explicaciones ofrecidas.
Como cierre de la jornada, los escolares recibieron un pequeño obsequio relacionado con la temática de la actividad: un delantal y un gorro de cocinero, con el propósito de reforzar de manera lúdica los mensajes transmitidos durante la visita.
El programa “Yo Como Pescado de Burela” forma parte de las acciones incluidas en el plan de producción y comercialización de la OPP-7 Puerto de Burela y cuenta con el apoyo de la Xunta de Galicia y del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura (FEMPA). Desde su puesta en marcha, al final del curso 2021-2022, esta iniciativa se ha consolidado como una de las principales herramientas de divulgación de la organización entre el público infantil.
A lo largo de estos años, las actividades han llegado ya a alrededor de 700 escolares pertenecientes a 13 centros educativos de diferentes municipios de A Mariña Lucense. El proyecto ha recorrido localidades como Burela, Ribadeo, Xove, Cervo, Nois, Foz, Ferreira do Valadouro, Alfoz, San Cosme de Barreiros y Trabada, contribuyendo a difundir el conocimiento sobre el sector pesquero y la importancia del consumo de productos del mar desde las primeras etapas educativas.