Mantono Holstein abre sus puertas al alumnado en el programa Da Escola á Granxa
La ganadería Mantono Holstein, ubicada en la parroquia de A Insua, en el municipio de Barreiros, acogió este martes una de las últimas actividades formativas de la cuarta edición del programa Da Escola á Granxa, promovido por el área de Rural de la Vicepresidencia de la Diputación de Lugo. La iniciativa volvió a acercar a las nuevas generaciones a la realidad del sector agroganadero a través de una experiencia directa y participativa.
En la visita participaron cerca de cincuenta alumnos y alumnas de infantil y primaria del CEIP de San Miguel de Reinante, que acudieron acompañados por la ANPA del centro, integrada en un programa al que en esta edición se sumaron un total de 73 asociaciones de madres y padres de toda la provincia. El objetivo, según destacan desde la organización, es ofrecer al alumnado un contacto real con el medio rural y con las actividades que sostienen buena parte de la economía local.
Guiados por Saúl Dorado, los niños y niñas conocieron de primera mano el funcionamiento de una granja familiar de producción lechera que cuenta con más de 240 animales, de los cuales más de cien están en ordeño. Mantono Holstein ha sido reconocida en distintos certámenes por su trabajo de selección y mejora genética y orienta su producción a la elaboración de quesos de la firma Entrepinares.
La actividad contó con la presencia del diputado de Rural, Daniel García, y de la alcaldesa de Barreiros, Ana Ermida, que siguieron de cerca las explicaciones ofrecidas al alumnado. Durante la jornada, los escolares pudieron conocer las características del establo, el funcionamiento de la sala de ordeño y el proceso de conservación de la leche hasta su recogida, además de degustar algunos de los quesos elaborados a partir de esta materia prima.
Daniel García valoró de forma positiva el desarrollo de la cuarta edición del programa y avanzó que se cerrará “con más de 200 actividades realizadas y con la participación de cerca de 7.000 niños y niñas de infantil y primaria de toda la provincia”. El responsable provincial agradeció “la colaboración de las granjas participantes, así como de las anpas y de los centros educativos que apuestan por incorporar estas experiencias al aprendizaje”, y subrayó que “es fundamental que la infancia tenga referentes y vivencias positivas para ver la actividad agroganadera como una opción de futuro”.
Por su parte, Ana Ermida destacó la importancia del sector en el municipio de Barreiros, tanto desde el punto de vista económico como social, y puso en valor el trabajo de las ganaderías locales, “que llevan años demostrando capacidad de adaptación y compromiso con el territorio”.
La cuarta edición de Da Escola á Granxa contó con la participación de 45 explotaciones repartidas por toda la provincia, dedicadas a actividades diversas que van desde la producción de fruta y huerta hasta la cría de ganado o la elaboración de leche, quesos y mermeladas. El programa, dirigido a las anpas de los centros educativos, incluye financiación para el desplazamiento y se cerrará a finales de año con un total de 200 actividades y más de 7.000 escolares participantes.