La gran cita gastronómica del verano mariñano exalta el sabor del mar con la Fiesta del Percebe en Xove
El calendario festivo y culinario de la temporada estival suma una parada imprescindible para los aficionados a la buena mesa. La plaza del Centro Cívico se convertirá en el epicentro de la celebración con la llegada de la decimotercera edición de la Fiesta del Percebe en Xove, un evento plenamente asentado que busca ensalzar uno de los manjares más apreciados y característicos del litoral gallego. La jornada, que promete atraer a numerosos vecinos y visitantes, se desarrollará el próximo sábado 18 de julio.
La programación oficial arrancará a las 12.00 horas con un acto de apertura muy especial. En esta ocasión, la encargada de pronunciar el pregón e inaugurar de forma formal los festejos será la conselleira del Mar, Marta Villaverde. A partir de ese momento, los asistentes tendrán la oportunidad de degustar raciones de percebes de excelente calidad, reconocidos en toda la comarca por su sabor intenso y su total frescura, procedentes de forma directa de las capturas de nuestras costas.
La animación y el ambiente festivo estarán garantizados durante todo el día gracias a un completo programa musical. El colectivo Os Charangos de Neda y el grupo de cantos de taberna llamado 'Espera que vou mexar' serán los encargados de recorrer el recinto de la feria, llenando las calles de ritmos tradicionales, alegría y diversión para todos los públicos.
La Asociación de Festexos A Medorra, entidad responsable de la organización de este importante encuentro gastronómico, ha querido hacer un llamamiento público para que la gente se acerque a disfrutar de este fin de semana de convivencia. Con esta iniciativa, se busca no solo poner en valor el trabajo del mar, sino también promocionar de forma activa el potencial turístico y la riqueza marinera de todo el litoral.