Cervo se prepara para una nueva edición de su fiesta del huevo frito
Cervo acogerá una de las citas más esperadas de su verano festivo el próximo miércoles 14 de agosto: la Festa do Ovo Frito, que este año alcanza su décimo octava edición. A partir de las 20:00 horas, la Praza do Souto se convertirá en un espacio gastronómico y musical en el que el plato estrella será el humilde pero delicioso huevo frito, acompañado de buen ambiente y animación para todos los públicos.
La ración tendrá un precio de 7 euros, y la organización garantiza que nadie se quedará sin probar este popular manjar. Mientras el público espera por sus raciones, la música en directo será protagonista, con una programación pensada para mantener el espíritu festivo durante toda la velada.
Uno de los momentos más esperados llegará con el DJ Conxuro, encargado de cerrar la fiesta con una sesión llena de ritmo para bailar hasta la medianoche.
La Asociación Cultural Airiños do Xunco y los Cabaleiros da Bidueira vuelven a ser los impulsores de esta celebración, que también cuenta con la colaboración del Concello de Cervo y de los vecinos y vecinas, cuyo apoyo resulta fundamental para que el evento sea posible cada año.
Desde la organización animan a toda la comarca a acercarse a Cervo con ganas de disfrutar, compartir mesa y fiesta, y seguir dando vida a una de las tradiciones más sabrosas del verano.