18 locales participarán en las Jornadas Gastronómicas de la Caballa que comienzan el viernes

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Además, Acisa participa una vez más en la campaña de los Días Azules del comercio gallego, que se celebra del 10 al 30 de abri
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13 Apr 2026

Del 17 al 19 de abril Ribadeo se convertirá en el epicentro de la gastronomía marinera con una nueva edición de las jornadas de la caballa, organizadas por Acisa con la colaboración de la OPP del Puerto de Burela. Un total de 18 establecimientos hosteleros se sumarán a esta cita ofreciendo tapas y platos elaborados con este pescado de temporada, capturado por los barcos del puerto burelés.

La presidenta de Acisa, Carmen Cruzado, destacó que esta iniciativa vuelve a ser posible gracias a la colaboración de la OPP, que aporta alrededor de 90 kilos de caballa de forma gratuita. “Esto nos permite distribuir el producto entre los locales participantes sin ningún coste para ellos, facilitando así su implicación en esta propuesta gastronómica”, explicó.

En la misma línea, el gerente de Acisa, Jesús Pérez, subrayó que esta acción responde a la voluntad de la asociación de apoyar directamente al sector hostelero. “Se trata de una nueva ocasión en la que desde Acisa proporcionamos materia prima a nuestras asociadas y asociados, contribuyendo a reducir costes en las campañas que impulsamos y reforzando nuestro compromiso con el sector”, indicó.

Las diferentes propuestas culinarias podrán consultarse en las redes sociales de Acisa a lo largo de la semana previa al evento, permitiendo a la clientela conocer la oferta de cada establecimiento. La participación abarca locales tanto del casco urbano como de la zona del puerto y de la parroquia de Rinlo, ampliando así el alcance de esta iniciativa.

Cruzado incidió también en el objetivo dinamizador de estas jornadas: “Queremos apoyar a la hostelería en estas fechas y ofrecer una alternativa atractiva tanto a los vecinos de Ribadeo como a los de otros puntos de A Mariña, de la provincia de Lugo y del Occidente asturiano”. Además, puso en valor las propiedades de la caballa, destacando su alto contenido en Omega 3 y promoviendo el consumo de pescado como una opción saludable y sabrosa.

Los locales participantes en esta edición son: A Horta de San Roque, A Mirandilla, Barallocas, El Huerto, El Rincón del Gordo, Galipizza, La Flor de Jose, Los Dulces de Delphine, La Solana, Mareta, Marinero, Náutico, O Furancho no Camiño, O Indiano, O Lar de Manolo, Parador de Turismo, Ramonita y San Miguel.

La presentación oficial de las jornadas tuvo lugar en Burela y contó con la participación de representantes de la OPP-7 Burela, Absa y Acisa, entre ellos Juan José Otero, Sergio López, Abelardo Basanta, Miguel Neira, Carmen Cruzado y Jesús Pérez.

Ribadeo se suma a los Días Azules del comercio gallego

Además, Acisa participa una vez más en la campaña de los Días Azules del comercio gallego, que se celebra del 10 al 30 de abril, organizada por la Federación de Comercio Galego con la colaboración de la Xunta y de las asociaciones locales.

Según explicó Jesús Pérez, en esta edición se sortean 20.000 euros repartidos en 44 tarjetas prepago de 250 euros y 60 de 150 euros. Para participar, la clientela solo debe registrar sus compras en la web www.diasazuis.com durante las fechas de la campaña. Desde Acisa animan a la ciudadanía a aprovechar esta iniciativa y optar a los premios disponibles.

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