Xove celebra la XII Festa do Percebe con una reivindicación del mar y la cultura pesquera
Xove se convertirá un verano máis en epicentro del sabor a mar con la celebración de la duodécima edición de la Festa do Percebe, un evento gastronómico y festivo que se afianza como una de las citas más destacadas del verano en A Mariña. La jornada se celebrará el sábado 19 de julio y combinará música, animación y una emotiva puesta en valor del trabajo en el mar.
El pregón correrá a cargo de Basilio Otero, presidente de la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores, quien será el encargado de inaugurar la jornada a las 12:00 horas. Otero, vecino de la comarca y gran conocedor del sector, compartirá su perspectiva sobre la importancia de los recursos del mar y el papel esencial del trabajo pesquero.
La parte musical vendrá de la mano de los grupos Os Charangos de Neda y Espera que vou abaixo, que animarán la jornada con sus actuacións, creando un ambiente festivo y familiar.
La Festa do Percebe está organizada por la asociación de fiestas A Medorra, en colaboración con el Concello de Xove, y cuenta con el respaldo de la Xunta de Galicia y de la Unión Europea. Desde la organización destacan el papel fundamental del voluntariado local y la cooperación entre entidades para hacer posible esta celebración cada año.
Como no podía ser de otro modo, el percebe será el gran protagonista gastronómico del día, sirviéndose al público en distintas presentaciones y acompañado de otros productos del mar. Una oportunidad única para degustar uno de los mariscos más valorados de la costa gallega en un entorno incomparable.