Remourelle prepara la XVIII Fiesta de la Carne ao Caldeiro con música, gastronomía y tradición
Remourelle ya tiene todo listo para acoger este sábado, 16 de agosto, la XVIII edición de su Fiesta de la Carne ao Caldeiro, organizada por la asociación vecinal A Madanela con la colaboración del Ayuntamiento de Ribadeo y la Xunta de Galicia. El evento reunirá gastronomía, música y juegos populares en un ambiente de convivencia que, según los organizadores, busca poner en valor un producto de excelencia: la carne de ternera rubia gallega.
El alcalde de Ribadeo, Dani Vega, destacó que “esta fiesta es una forma de dar visibilidad y reconocimiento al trabajo de los ganaderos, que mantienen un modo de vida ligado a nuestra identidad rural”. El regidor añadió que “el Ayuntamiento seguirá apoyando iniciativas que unen tradición, calidad y participación vecinal”.
La programación comenzará a las 14:00 horas con la actuación del Dúo Belinda, que servirá de aperitivo musical antes de la comida prevista para las 14:40 horas, a cargo de la Pulpería Suso, de Lugo. El menú incluye empanada, pulpo, carne ao caldeiro con cachelos, pimientos de Padrón, postre, café y bebida, con un precio de 30 euros para adultos, 15 para jóvenes de 7 a 12 años y gratuito para menores de 6.
Por la tarde, el protagonismo se trasladará al Torneo de Bolos, manteniendo una tradición muy arraigada en la parroquia. La jornada se cerrará con una nueva sesión musical del Dúo Belinda a partir de las 18:30 horas.
Vega también puso en valor el trabajo de la asociación A Madanela, “que consigue implicar cada año a más gente joven, garantizando el relevo generacional y la vitalidad de estas celebraciones”. Además, recordó que la dinamización cultural y festiva de Ribadeo “atrae a muchos visitantes y ofrece a la vecindad una amplia variedad de eventos, especialmente en verano”.
El fin de semana se completará el domingo, 17 de agosto, con la celebración de las fiestas en honor a Santa María Magdalena, otra cita destacada en el calendario local.
