Mondoñedo presenta el programa de las Quendas 2025
El Área de Rural de la Vicepresidencia de la Diputación de Lugo colabora un año más con las Ferias y Fiestas de las Quendas, que se celebrarán del 30 de abril al 4 de mayo en Mondoñedo.
El área dirigida por Daniel García colabora con la Asociación As San Lucas, organizadora de la feria, en las actividades relacionadas con la ganadería, como la Gran Feria Tradicional de Ganado Caballar y Razas Autóctonas, en la que participan explotaciones ganaderas de la comarca y de otros puntos de Galicia.
El recinto también acogerá una exposición de razas autóctonas, con ejemplares de cerdo celta, oveja y cabra gallega, así como caballos de Pura Raza Gallega. Además, durante la jornada se celebrará un certamen morfológico de potros de Pura Raza Gallega.
Daniel García felicitó a la organización por “seguir impulsando una feria que pone en valor la tradición ganadera del municipio y de la Mariña interior, así como el trabajo de los criadores y criadoras de ganado caballar, fundamental en la conservación del territorio”, y también destacó “el protagonismo de las razas autóctonas y de los certámenes de Pura Raza Gallega, que despiertan un gran interés en todos los lugares donde se vienen celebrando de la mano de Puraga, junto con las degustaciones y demostraciones culinarias que promocionan los productos de estas razas para fomentar su consumo”.
Los productos de razas autóctonas también estarán presentes en la jornada principal, con demostraciones de cocina a cargo de las asociaciones Puraga y Boaga, que mostrarán las posibilidades culinarias de estos productos. Con el objetivo de fomentar su consumo, el programa “Un gusto de rural, un rural degusto”, del Área de Rural, también estará presente en las Quendas, con degustaciones gratuitas de tapas con carne de potro de Pura Raza Gallega y cerdo celta en diferentes bares de Mondoñedo los días 2, 3 y 4 de mayo.
El amplio programa lúdico y cultural de las Quendas contará con Xulia Nogueira como pregonera, el 30 de abril a las 21:00 horas en el Auditorio Pascual Veiga.
Nora Redondas Lema, Carmen López Expósito y Paula Fernández Candia, alumnas de 3º de Primaria del CEIP Álvaro Cunqueiro Mora, serán las Quendeiras 2025.