La Rapa das Bestas de Campo do Oso abrirá la temporada gallega con un nuevo curro
La temporada de rapas en Galicia arrancará el próximo 29 de junio en Mondoñedo con la emblemática Rapa das Bestas do Campo do Oso, una cita que este año llega con importantes novedades. El curro en el que se celebrará la actividad será completamente nuevo, gracias a la financiación de la Vicepresidencia de la Diputación de Lugo, que aportó 10.000 euros para su construcción.
El diputado de Rural, Daniel García, visitó las instalaciones acompañado por los ganaderos y ganaderas que organizan la rapa y por el concejal de Mondoñedo, Eloi Cabanas. El nuevo espacio, impulsado por la Asociación Cultural Rapa das Bestas Campo do Oso, sustituye al anterior recinto, destruido por actos vandálicos en 2024, así como al emplazamiento provisional utilizado en la edición anterior. La nueva estructura cuenta con un perímetro de 40 metros lineales y está realizada con postes de madera tratada, lo que garantiza más seguridad y durabilidad.
Durante la visita, Daniel García puso en valor “la fortaleza y la perseverancia de quienes mantienen viva esta tradición, que no solo habla de una forma de vida en el rural, sino también de una relación respetuosa con el territorio y con los animales”. El diputado reafirmó el compromiso de la Vicepresidencia con el sector agroganadero a través de programas como O que non arde, Da Escola á Granxa y colaboraciones estables con asociaciones del ámbito rural.
La jornada arrancará a las 10.00 horas con la salida de los jinetes que reunirán y bajarán los caballos desde los montes de Santa María Maior. A partir de las 12.00 horas, el protagonismo se trasladará al curro, donde los aloitadores y aloitadoras se enfrentarán a los caballos siguiendo una tradición ancestral que busca cortar las crines, marcar y desparasitar a los animales criados en libertad.
Pero el día también tendrá un apartado gastronómico. La área de Rural aprovechará la jornada para promover la carne de caballo de Pura Raza Gallega con el programa Un gusto de rural, un rural degusto, en colaboración con la Asociación de Criadores de Pura Raza de Cabalo Galego (Puraga). A partir de las 13.00 horas, el público podrá degustar gratuitamente una hamburguesa elaborada con carne de potro, una muestra de las posibilidades culinarias de esta raza autóctona.
El programa festivo incluirá también una sesión vermú a partir de las 14.00 horas, una comida popular desde las 15.00 y animación musical por la tarde. Así, Mondoñedo se convertirá en uno de los referentes de la cultura y el rural gallego en una jornada que combina tradición, gastronomía, identidad y paisaje.