Foz prepara la I Fiesta del Bacalao en el Bispo Santo con música, gastronomía y convivencia vecinal
La asociación Bispo Santo organiza este año la primera Fiesta del Bacalao, que tendrá lugar el próximo domingo 7 de diciembre en el área recreativa del Bispo Santo, en la parroquia de Forxán (Foz). El objetivo del colectivo es impulsar una propuesta gastronómica que contribuya a dinamizar la vida local y reforzar la cohesión vecinal.
La actividad arrancará a las 14:00 horas, con un DJ encargado de amenizar el ambiente durante toda la tarde. Todas las propuestas se desarrollarán bajo una carpa, lo que garantizará comodidad y protección frente al clima.
El momento central de la celebración será la cena popular, programada para las 21:00 horas, en la que el bacalao será el plato protagonista. Tras la comida, el público poderá disfrutar de la actuación de la conocida orquesta París de Noia, encargada de cerrar la jornada cun espectáculo pensado para reunir a numerosos asistentes.
Desde la organización destacan que este tipo de fiestas gastronómicas “desempeñan un papel esencial a la hora de dinamizar las parroquias y fortalecer los vínculos entre los vecinos”, por lo que esperan que esta primera edición marque o inicio de una tradición con proxección futura.