Escuelas, cultura marinera y gastronomía en el 'Día do Orgullo Mariñeiro'
La Fundación Expomar organizó la segunda edición del llamado 'Día del Orgullo Marinero', que volvió a combinar la divulgación en las escuelas, la exaltación de la cultura marinera y la gastronomía del mar.
Esta celebración nació hace un año para poner en valor a importancia de la cultura marinera de Burela, por los 101 años recientemente cumplidos de historia de la cofradía de pescadores, por la importancia de la lonja de Burela a nivel regional, nacional y europeo, por la relevancia de los proveedores locales en el comercio pesquero o por la pujanza del sector astillero, entre muchos otros activos no materiales.
La jornada comenzó a mediodía con 'Orgullo Marinero en las Escuelas', una iniciativa con la que la Fundación Expomar repartió en #el comedores escolares de ocho colegios públicos de toda La Marina Lucense más de 700 raciones de filetes de “Merluza de Burela” nos sus menús del día.
Los centros educativos que recibieron merluza de la lonja de Burela nos sus comedores a través de las empresas habituales de cáterin, Eurest y Twitty, fueron el CEIP Plurilingüe Virgen del Carme y CEIP Plurilingüe Vista Alegre de Burela; el CEIP Plurilingüe de Foz Número 1; el CEIP Península de la Paz de San Cibrao; la Escuela de Educación Infantil San Roque, el CEIP Lois Tobío y el IES María Sarmiento de Viveiro; y el CEIP Antía Cual Vázquez de Muras.
La segunda parte de la jornada, 'Orgullo Marinero en la Memoria', se celebró por la tarde en el auditorio de la Casa de la Cultura de Burela y consistió en una charla-coloquio titulada 'Mirando la popa y mirando la proa', guiada por Martín Piñeiro, subdirector del Correo Gallego, en la que distintas personas vinculadas a la historia del Mar de Burela hablaron de sus experiencias.
Durante el evento se proyectaron diferentes imágenes de la historia del puerto de Burela, un audiovisual sobre Armadores de Burela y un fragmento del documental ganador en 1996 de un certamen autonómico de vídeos del mar: 'Él mar nuestro de cada día', con imágenes de Sergio López Maseda y montaje de Julio López.
El broche final a la jornada cultural lo pusieron el director general de Pesca de la Consellería del Mar de la Xunta de Galicia, Antonio Basanta, y la presidenta de la Fundación Expomar y alcaldesa de Burela, Carmela López.
A continuación, 'Orgullo Marinero Musical' con la actuación del grupo musical “Medio Quinhón”, que sirvió de enlace entre el acto en el auditorio y la fiesta gastronómica, ya que acompañaron al público desde la Casa de la Cultura hasta la carpa en la Plaza de la Mariña.
Allí se iniciaba pasadas las 20.00 horas de la tarde 'Orgullo Marinero en la Plaza', una celebración gastronómica popular dentro de la carpa de Nadal de Burela, con una degustación gratuita de diferentes platos elaborados con las principales especies de la lonja de Burela: empanada de Bonito de Burela, salpicón de merluza y Merluza de Burela en salsa.
Como novedad este año se celebró también el 'Orgullo Marinero en los Bares', uniéndose a la promoción gastronómica 15 locales de hostelería de Acia Burela, con el objetivo de ir abriendo cada vez más esta celebración a más gente y poder llegar a todos los públicos, y que ofrecieron diferentes tapas y platos de “Merluza de Burela”.