Barreiros acoge el IV Consejo Alimentario del Eo
Se celebra en el Ayuntamiento de Barreiros el IV Consejo Alimentario del Eo, el jueves 19 de diciembre en las Escuelas de San Cosme. Este evento está financiado por el Área de Medio Rural de la Vicepresidencia de la Diputación de Lugo.
La alcaldesa de Barreiros, Ana Ermida, se muestra orgullosa de que Barreiros haya sido elegido como sede para la celebración de este evento: “Lo que refuerza la relevancia de nuestro Ayuntamiento en este ámbito y da continuidad a los compromisos de este gobierno en la mejora de la educación alimentaria que se les está ofreciendo a nuestras niñas y niños, siendo un ayuntamiento pionero en esta materia.” La regidora explica que “los objetivos que compartimos con la puesta en marcha de este modelo son, además de alcanzar un estado óptimo de salud y desarrollo, actuar como agentes promotores de conductas saludables.”
En este Consejo Alimentario participarán numerosos agentes del territorio como gobiernos locales, organizaciones sociales y sindicales, grupos de desarrollo rural, mancomunidades, Diputación, centros escolares, centros de investigación, entre otros. Todos ellos fomentan sistemas alimentarios locales respetuosos con el medio ambiente, sostenibles, inclusivos, seguros y diversificados, que aseguran una alimentación saludable, sostenible y accesible para toda la población, potenciando además el empleo local.
La concejala de Igualdad, Educación y Salud Pública, Montse Porteiro, explica que “será un acto eminentemente participativo con el objetivo de establecer conexiones entre los sectores implicados, proponer actuaciones para mejorar el sistema alimentario local, promover el desarrollo de la economía local y garantizar el derecho a la alimentación.” A través de 4 grupos de acción se podrá participar activamente en ámbitos como la producción agroecológica, el consumo de proximidad, la cultura de la alimentación o la gobernanza participativa, temas en los que el Ayuntamiento de Barreiros está involucrado desde el inicio de este gobierno municipal.
Así, el Consejo Alimentario es un órgano consultivo y de participación que tiene como objetivo promover un sistema agroalimentario local sostenible, saludable y justo, partiendo de los compromisos recogidos en la Estrategia Alimentaria de la Biorregión del Río Eo 2022-2026, de la cual formamos parte.
La alcaldesa de Barreiros da la bienvenida a todos los asistentes y les desea que esta jornada sea satisfactoria tanto a nivel individual como colectivo, además de marcar un antes y un después en aspectos de salud, así como en el avance de la igualdad y la justicia social.