Alfoz apuesta por la sabiduría de las plantas con un curso gratuito de fitoterapia
La Escuela de Adelán, en el municipio de Alfoz, será el escenario de un curso práctico centrado en el uso y conocimiento de las plantas medicinales. La formación, completamente gratuita, tendrá lugar los días 3, 10 y 17 de mayo, entre las 16:00 y las 20:00 horas, y está dirigida a personas trabajadoras, autónomas y desempleadas interesadas en descubrir los usos terapéuticos que ofrece la naturaleza.
Las encargadas de impartir el curso serán Lidia Ares y Nines Domínguez, dos expertas en el campo de la fitoterapia y el saber tradicional sobre plantas. La actividad permitirá profundizar tanto en la identificación de especies medicinales como en su preparación y uso para distintos fines, combinando teoría con demostraciones prácticas.
La iniciativa está organizada por el Sindicato Labrego Galego-Comisións Labregas y COAG, y cuenta con el respaldo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España, que financia el programa al 100%. La formación se enmarca dentro de las actividades promovidas por la red de Formación Agroalimentaria.
Las personas interesadas en participar pueden inscribirse llamando al número 982 121 376 o enviando un correo electrónico a lorenza@sindicatolabrego.gal. Desde la organización destacan que este tipo de cursos son una oportunidad para recuperar saberes tradicionales, fomentar el autocuidado y poner en valor los recursos naturales del mundo rural.